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飲食店経営には食品衛生責任者が必要です

2018年12月4日

飲食店経営者は、店舗ごとに従事者のうちから食品衛生に関する責任者「食品衛生責任者」を定めるよう、各自治体の条例で規定されています。この食品衛生責任者がいないと営業を許可されません。

2018年5月25日

開業に必要な資金のためには、短期的な取り組みでは、本当に困ったときに問題を解決できない恐れがあります。開業前からでも良好な関係を築いて、しっかりとした経営体制を構築しましょう。

2018年5月10日

開業にあたりお考えいただきたいのは、どのような支出があり、それがいつ発生するのかを把握することだと思います。それに加えて行政への開業届が必要ですので忘れないでくださいね。